昆明在哪里有卖批发兔脑壳冷冻兔头 昆明在哪里有卖批发兔脑壳冷冻兔头毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。 毛肚火锅天下闻名，南来北往的客人来到重庆，若不品尝毛肚火锅，定是一件在为遣憾的事。重庆、成都两地的街头、巷尾，火锅店家难以胜数。无论是肃杀寒天，还是三伏暑日，倘邀亲朋友好围炉而坐，热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香烫的毛肚火锅，其间快乐，难以言喻。 中国的火锅种类多，历史悠久，对于它的起源众说纷纭，莫衷一是。但对毛肚火锅的起源看法却比较一致。四川属多民族的省。川东、川北都有藏民聚居区。那里畜牧业发达，藏民宰杀牛羊不食脏器（多为毛肚），于是抛入江中。那些江边下力的码头工人和衣食无着的穷苦人，便捞来这些“脏器”，在江边支上一口锅，点上一把火、再放入一把辣椒，穷哥儿围坐着靠辣椒和火驱寒取暖。他们等不及熟透，趁热匆匆吞入，以解负肠。这种吃法，后来逐渐被世人接受，市井间就出现了经营毛肚火锅的摊点、饭馆。 这种说法正确与否姑且勿论，总之后来几经改革，毛肚火锅的主料不仅限于牛脏器，鸡鸭、海鲜、山珍、水产、鲜蔬、豆制品甚至午餐肉也可。佐料在辣椒之外，大为增添，口味日益鲜美，成为一方名食。毛肚火锅既可三二朋友相聚小品；亦可上大宴作座汤；还可以作为一种专门宴席的方式存在--火锅宴。 作为一种饮食文化，毛肚火锅既是“阳春白雪”，又是“下里巴人”，可谓贫富两便、雅俗共赏。成都毛肚火锅起步在重庆之后，但近年来奋起直追，发展迅猛，已与重庆并列称雄，各有特色。重庆的火锅刺激性强于成都，更讲究痛快正宗；成都火锅却偏重于情趣，喜爱以海鲜、鸡鸭入馔。 两个月就挣了三四千元，还满足了自己种植的需要，一举两得。“种大棚是个不停点的活儿，移栽完之后就要开始除虫、修理，再为来年整地、划垄、铺膜，周而复始。”王文明感慨，但在他看来，这样的辛苦十分值得。“温室大棚的甜瓜至少能早上市半个月，一斤能多收入三四元。”近年来，陈庄镇围绕农业增效和农民增收，坚持早谋划、早安排。 但晚播面积较大、冬季雨雪量大、温度低，弱苗比例较高;部分麦田沟系标准不高、土壤偏湿，易引发渍害;大部分麦田冬前未进行化除。开春时及时查苗，对返青时群体过小，亩茎蘖数小于35万的三类苗和脱肥严重麦田，返青后及时追肥，促弱转壮，争取足穗。 “我从阳历年就开始忙活大棚里的活儿，一直忙到现在。甜瓜苗不好种，要掌握南瓜苗和甜瓜苗种下的时间，再把两者嫁接，大年三十我都没休息，还在给瓜苗浇水。”王文明望着自家大棚里满目的甜瓜幼苗，疲惫的神情里透着喜悦。
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