绵阳在哪里能买到黑毛肚批发牛百叶 绵阳在哪里能买到黑毛肚批发牛百叶毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。 毛肚火锅天下闻名，南来北往的客人来到重庆，若不品尝毛肚火锅，定是一件在为遣憾的事。重庆、成都两地的街头、巷尾，火锅店家难以胜数。无论是肃杀寒天，还是三伏暑日，倘邀亲朋友好围炉而坐，热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香烫的毛肚火锅，其间快乐，难以言喻。 中国的火锅种类多，历史悠久，对于它的起源众说纷纭，莫衷一是。但对毛肚火锅的起源看法却比较一致。四川属多民族的省。川东、川北都有藏民聚居区。那里畜牧业发达，藏民宰杀牛羊不食脏器（多为毛肚），于是抛入江中。那些江边下力的码头工人和衣食无着的穷苦人，便捞来这些“脏器”，在江边支上一口锅，点上一把火、再放入一把辣椒，穷哥儿围坐着靠辣椒和火驱寒取暖。他们等不及熟透，趁热匆匆吞入，以解负肠。这种吃法，后来逐渐被世人接受，市井间就出现了经营毛肚火锅的摊点、饭馆。 这种说法正确与否姑且勿论，总之后来几经改革，毛肚火锅的主料不仅限于牛脏器，鸡鸭、海鲜、山珍、水产、鲜蔬、豆制品甚至午餐肉也可。佐料在辣椒之外，大为增添，口味日益鲜美，成为一方名食。毛肚火锅既可三二朋友相聚小品；亦可上大宴作座汤；还可以作为一种专门宴席的方式存在--火锅宴。 作为一种饮食文化，毛肚火锅既是“阳春白雪”，又是“下里巴人”，可谓贫富两便、雅俗共赏。成都毛肚火锅起步在重庆之后，但近年来奋起直追，发展迅猛，已与重庆并列称雄，各有特色。重庆的火锅刺激性强于成都，更讲究痛快正宗；成都火锅却偏重于情趣，喜爱以海鲜、鸡鸭入馔。 冈比亚记者：对于我们国家冈比亚以及整个非洲而言，农业是非常重要的。我想问的是就粮食自给自足方面，非洲能够向中国学习什么？另外，还有关于中国的改革开放，中国在提高农业生产产值方面有哪些经验可以让非洲分享？ “河道通了,流水清了,污水治了、环境美了,这些政府兜底的社会保障和政府提供的公共服务,不一定是进口袋的钱,但‘隐性福利’同样值得重视。”昆山市委书记杜小刚说。 “说实话，我从没想到养鸡会这么难。”晏洲感慨道：“过去，我以为鸡仔运来后，稍加照顾就能养大，养大了就能卖钱，哪知道还要懂技术、懂管理、甚至还要懂经营？”他瘫坐在鸡棚旁，十分无奈。多少次，他都想打开鸡棚，将剩余的鸡仔全放了。但听着鸡仔“啾啾”的鸣叫声，想到创业之初的激情，他最终还是决定继续往前走。“我不停地对自己说：无论成败，一定要坚持下去。”晏洲告诉重庆日报记者。
